Numerosi studi che hanno evidenziato, nel corso degli anni, come l’essere celiaci o seguire una dieta senza glutine siano...
Il mondo del web è pieno di fake news sulla celiachia, più o meno gravi e che possono arrecare...
I soggetti affetti da celichia, frequentemente si chiedono se esistono delle forme di vino senza glutine, sopratutto quando si...
Numerose sono le varianti alla farina di grano, 00, 0, 1, 2, qualunque tipologia venga usata; nell’articolo due esempi...
Milano, 07/01/2022 Oggetto: Erogazione dei buoni celiachia Negozi Specializzati e non conformità derivate da mancanza esposizione prezzi al pubblico...
La befana arriva di notte, lasciando dolci, cioccolate ai bimbi buoni e carbone ai più cattivi, ma sempre pensando...
Antonio Capezza, ricercatore dell’Istituto Reale di Tecnologia KTH e dell’Università Svedese delle Scienze Agricolturali SLU, insieme ad alcuni ricercatori...
– L’Associazione Italiana Negozi Celiachia, tra gli obiettivi primari, ha il raggiungimento del più alto numero possibile di adesioni,...
Le diagnosi di celiachia negli ultimi anni risultano essere più numerose, .concentrandosi prevalentemente sugli uomini. In realtà anche i nostri...
Il team di ricercatori del Laboratorio Biotecnologie dell’Enea ha sviluppato un processo per la produzione di alimenti per celiaci...
