Con un voto unanime, l’Assemblea del Senato ha definitivamente approvato il disegno di legge numero 727 che stabilisce disposizioni...
La dieta senza glutine sta guadagnando sempre più popolarità, spingendo molti a cercare alternative creative e nutrienti per i...
La cucina senza glutine ha avuto un notevole sviluppo negli ultimi anni, grazie all’impegno di chef talentuosi e creativi...
Per chi segue una dieta senza glutine a causa della celiachia o di una sensibilità al glutine, la contaminazione...
La celiachia e la scelta di adottare una dieta vegana sono due realtà alimentari che si incontrano sempre più...
In Italia, il cibo è una vera passione. La cucina italiana è celebre in tutto il mondo per i...
Nell’era della globalizzazione, il cibo rappresenta un ponte tra le diverse culture del mondo. Le tradizioni culinarie, radicate nei...
L’associazione Italiana Negozi Celiachia ed il Ministero della Salute Direzione Generale Sanità Ufficio Decimo stanno lavorando ad un progetto...
La celiachia e il diabete sono due condizioni spesso discusse insieme, ma è importante comprendere che esiste una correlazione...
L’estate è finalmente arrivata e con essa la voglia di scoprire nuovi luoghi e vivere avventure indimenticabili. Se sei...