Ingredienti: 30 g fiocchi di avena 125 ml acqua o latte, anche vegetale Frutta fresca e secca 1 cucchiaino zucchero o miele o sciroppo d’acero, facoltativo Preparazione:...
Ingredienti: una scatola di ceci mezzo limone 1 spicchio d’aglio olio sale q.b. prezzemolo 1 cucchiaino di paprika piccante...
Ingredienti: Farina di riso senza glutine 50 g Farina di lupini 35 g Amido di mais (maizena) senza glutine 35 g Uova (circa...
Ingredienti: 10uova 320 g zucchero 250 g mix farine senza glutine per dolci 2limoni (scorza grattugiata) Mezzo bicchiere latte di riso 500 mlbevanda vegetale...
Ingredienti: 320 g Fusilli Senza Glutine 150 g Pecorino romano 100 g Panna fresca liquida q.b. Sale fino q.b. Pepe nero in grani Preparazione:...
Ingredienti: 500g di farina senza glutine per pane 10g di sale 10g di zucchero 1 cubetto di lievito di...
La diagnosi di celiachia può essere effettuata attraverso diversi test, tra cui la biopsia dell’intestino tenue. La biopsia è...
La farina di sorgo è una farina alternativa che si può utilizzare per la preparazione di diversi piatti. Deriva...
Lettera aperta ai Colleghi di tutte le Regioni Cari Colleghi, Vi scrivo questa lettera per condividere l’attuale momento di...
La prima proposta è un’insalata di polpo, fresca e leggera, perfetta per iniziare la cena in modo delicato. La...
