Ingredienti: 4 tazze di cubetti di anguria senza semi 2-3 manciate di rucola fresca 100g di feta (controllare che...
Le vacanze estive sono un momento di relax e divertimento, ma per chi soffre di celiachia possono rappresentare anche...
Ingredienti: 150 g di quinoa 250 g di fragole Prezzemolo fresco Menta fresca Finocchietto fresco Melissa fresca Basilico fresco...
L’allergia al grano è una reazione avversa del sistema immunitario al consumo di prodotti a base di grano. Questa...
La farina di ceci è un ingrediente amato in molte regioni d’Italia, perfetto per piatti versatili e gustosi. Oggi...
La celiachia è una condizione autoimmune che colpisce l’intestino tenue quando si ingeriscono cibi contenenti glutine. Tuttavia, le sue...
Ingredienti: 300g di ananas fresco o in scatola (con succo) 200ml di latte di cocco 100g di zucchero 150ml...
Se la celiachia è una condizione ormai ben conosciuta, la sua forma refrattaria rimane un enigma per molti. Questa...
Ingredienti: 200 ml di latte di cocco 30 g di semi di chia 160 g di mango 100 g...
Attualmente in Italia, la strategia diagnostica della celiachia si basa sul case-finding, che seleziona individui per il test diagnostico...
