INGREDIENTI

  • 500 gr di gamberetti
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • Farina di riso q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • 1 limone

PROCEDIMENTO

Sciacquare e sgusciare i gamberetti, pulendoli dalle interiora e infilarli negli spiedini di legno. Adagiarli su di un tegame e mettere olio, vino, sale e pepe. Cucinare in forno a 180° fino a cottura ultimata. Servite gli spiedini accompagnati da uno spicchio di limone.

 

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