Alla cortese attenzione di
Unione Italiana Food
Corso di Porta Nuova, 34
20121 Milano
In seguito all’entrata in applicazione del Reg. 1400 del 2020, al fine di favorire comportamenti uniformi ed evitare che sul mercato siano disponibili in maniera difforme prodotti contenenti tale additivo colorante, suscitando confusione presso gli utilizzatori e i consumatori, le scriventi Associazioni, ASSOAVI ed UNAITALIA, in rappresentanza dei produttori di uova italiani, ritengono utile comunicare che non sarà più garantita la commercializzazione di uova ottenute con l’impiego di mangimi contenenti l’additivo colorante E160f β-apo-8-estere ( usato per produrre uova 55 ppm), a partire dal 31 LUGLIO 2021.
27 gennaio 2021
Gian Luca Bagnara Antonio Forlini
Presidente ASSOAVI Presidente UNAITALIA
