Le vacanze estive sono un momento di relax e divertimento, ma per chi soffre di celiachia possono rappresentare anche...

Per chi segue una dieta senza glutine a causa della celiachia o di una sensibilità al glutine, la contaminazione...

Alla cortese attenzione di Unione Italiana Food Corso di Porta Nuova, 34 20121 Milano   In seguito all’entrata in...

L’estate è finalmente arrivata e con essa la voglia di scoprire nuovi luoghi e vivere avventure indimenticabili. Se sei...

La celiachia è una malattia infiammatoria cronica immuno-mediata che colpisce il piccolo intestino e si attiva in soggetti geneticamente...

Ogni anno, il 16 maggio, si celebra la Giornata Internazionale della Celiachia. Non si tratta di una semplice ricorrenza...

Quando arriva l’estate, una delle domande più frequenti per chi segue un’alimentazione gluten free è: cosa portare in spiaggia...

Pensi che sia il glutine a causare i tuoi sintomi? Se la risposta è sì sarà sicuramente interessante scoprire...