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Crollo totale server Gopencare
Sabato pomeriggio, 27 Febbraio, improvvisamente, attorno alle 16.45, è stato spento il server regionale su cui si appoggia la...
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La farina di kaniwa
La canihua è un seme di colore ocra o marrone scuro, simile alla quinoa ma con alcune caratteristiche distintive....
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Gluten sensitivity vs celiachia: differenze scientifiche e cliniche
Negli ultimi anni, l’interesse verso le condizioni legate al glutine è cresciuto notevolmente. Tra le più discusse ci sono...
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L’uso degli antibiotici nel primo anno di vita provoca la celiachia?
Afferma uno studio, che la celiachia, è scaturita anche da un fattore medicinale e cioè causato dall’assunzione di antibiotici...
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Meteorismo intestinale: quando la celiachia ne è la causa
L’accumulo di gas all’interno del tratto digerente è la causa del meteorismo intestinale, problematica del tratto gastro-intestinale tra le...
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Follow-up del paziente e celiachia: un percorso integrato per una vita migliore
La celiachia è una malattia autoimmune complessa, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti. Affrontarla non significa solo...
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Celiachia e inquinamento ambientale: esiste una correlazione?
Negli ultimi anni la ricerca scientifica ha iniziato a studiare con crescente interesse il possibile legame tra celiachia e...
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Chef celiaci del mondo: storie di successo
La cucina senza glutine ha avuto un notevole sviluppo negli ultimi anni, grazie all’impegno di chef talentuosi e creativi...







